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工藝——傳統石磨工藝加現代機械完美融合

發布時間:2017-06-19作者:來源:洛陽春旺食品有限公司點擊:2194字號:

  純油采用傳統石磨工藝加現代機械化進行加工生產,保障效率及產品合格率。

  眾所周知,芝麻油生產工藝分為石磨水代法和壓榨壓濾,僅石磨工藝的可以使用小磨香油的名稱,石磨水代法與壓榨壓濾優勢相比出油率低、生產效率低、生產成本高,不利于大規模生產,但是石磨水代法油脂香味、營養價值遠遠超過壓榨壓濾工藝。

  芝麻醬低溫研磨,石磨磨制的整個過程只有65攝氏度,營養成分幾乎不受任何損失,而且越磨越香 ,研磨細度達到100目以上。


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